Bienvenue sur le site Ouvrir une Franchise Restauration

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Bonjour et bienvenue sur « Ouvrir une Franchise Restauration » !

Ce blog a pour vocation d’informer les futurs candidats à la franchise au sujet des opportunités qui sont à saisir dans le domaine de la restauration! En effet, de nombreux nouveaux concepts de restauration rapide et de restauration traditionnelle ont vu le jour au cours de ces dernières années! Notre projet est de présenter à nos lecteurs ces concepts à fort potentiel! Mais nous ne nous limiterons pas à ces seuls concepts de franchise novateurs, nous parlerons également des enseignes plus connues en présentant les raisons de leur succès ainsi que les opportunités à saisir pour devenir adhérent de leur réseau.

Notre site s’est donc fixé l’objectif ambitieux de présenter les franchises du domaine de la restauration de la manière la plus complète possible. La restauration est un secteur économique important, tant par la demande des consommateurs pour ce service (manger reste un besoin primaire!) que par le nombre de personnes qui travaillent dans ce secteur porteur en France. Les mœurs et habitudes de consommation  ont beaucoup évolué ces dernières années, ainsi le manque temps pour prendre un repas dû au fait que les actifs exercent en général leur activé loin de leur domicile et que le temps de leur pause tant à se réduire, le fait que manger au restaurant le soir reste abordable et fait partie aujourd’hui des loisirs préféré des français, tout cela tend à confirmer la pérennité et les bonnes perspectives d’évolution du marché de la restauration.

Parlons maintenant de Franchise! Pourquoi décider d’ouvrir un restaurant en franchise plutôt qu’en indépendant ? Certes, beaucoup réagiront de manière instinctive en s’éloignant du système de franchise, en avançant l’argument qu’ils ont peur de voir la rentabilité de leur affaire atténuée par les royalties et autres redevances qu’ils devront verser au franchiseur. De plus, d’autres se détourneront du système de franchise en évoquant le fait qu’entreprendre, c’est avant tout savoir créer, imaginer, trouver des solutions par soit même, donc pourquoi partir dans l’aventure entrepreneuriale à partir d’un concept tout prêt quand mon esprit bouillonne d’idées pour personnaliser mon affaire et y imprégner de ma vision. Cette première réaction est certes naturelle pour un entrepreneur et même louable, mais dans la réalité des faits, peu de création d’entreprises de restauration indépendantes s’envolent vers des sommets de rentabilité. Quelques unes réussissent, beaucoup d’autres vivotent et un grand nombre doit fermer avant les 5 années d’existence faute de succès.

Entreprendre au coté d’une enseigne qui a fait ses preuves au fil de dizaines d’années, qui a largement investit dans la communication pour faire connaitre sa marque, représente un gage de sécurité pour tout futur entrepreneur qui souhaiterait se lancer dans la restauration!

Nous vous souhaitons une excellente visite sur ce blog sur lequel, nous en sommes sûr, vous trouverez les bonnes idées et les bonnes pistes pour réussir en franchise dans le domaine de la restauration.